編者按：我院與國家癌癥區(qū)域醫(yī)療中心牽頭建設(shè)單位——浙江省腫瘤醫(yī)院院間協(xié)作持續(xù)推進(jìn)，專家團(tuán)隊(duì)每周按時(shí)來院開展診療業(yè)務(wù)幫扶工作，旨在通過“傳、幫、帶”的方式，將前沿的醫(yī)療理念、精湛的技術(shù)和豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)引入我院，全方位推動(dòng)腫瘤科的綜合發(fā)展。

專家簡介

劉魯迎

中國科學(xué)院大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院（浙江省腫瘤醫(yī)院）

浙江省腫瘤醫(yī)院腹部放療科副主任兼病區(qū)主任，主任醫(yī)師。擅長直腸癌術(shù)前、術(shù)后同步放化療；前列腺癌調(diào)強(qiáng)放療；胃癌、胰腺癌等綜合治療；淋巴瘤綜合治療；肝癌的放療；軟組織腫瘤綜合治療等。尤其是直腸癌、胃癌的綜合治療及前列腺癌的調(diào)強(qiáng)放療等。

開展“傳幫帶”活動(dòng)

在科室主任及醫(yī)師團(tuán)隊(duì)的陪同下，劉魯迎教授對(duì)幾位疑難重癥患者進(jìn)行了詳細(xì)查房。查房結(jié)束后，劉教授與我院腫瘤科的醫(yī)師進(jìn)行了深入的學(xué)術(shù)交流。他結(jié)合查房病例，詳細(xì)講解了腫瘤診療的最新進(jìn)展和規(guī)范化治療流程。參與查房的年輕醫(yī)生們也紛紛表示，通過與國家級(jí)專家的近距離交流，不僅開闊了視野，也增強(qiáng)了臨床實(shí)踐的信心。

自幫扶以來，我院腫瘤科的診療水平和服務(wù)質(zhì)量得到了顯著提升，患者在家門口就能享受到優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)。許多患者表示，專家們的到來讓他們對(duì)治療充滿了信心，治療效果也得到了顯著改善。

腫瘤患者如何做到一日三餐

“食之有道、忌之有理”？

1.“忌之有理”該忌什么？

國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)布了致癌物清單。根據(jù)這份清單，腫瘤患者需要忌口的食物應(yīng)該是以下可能加快疾病進(jìn)展，以及有致癌風(fēng)險(xiǎn)的食物。

酒精?酒精屬于Ⅰ類致癌物，酒精代謝產(chǎn)物乙醛可增加多種癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于腫瘤患者而言，飲酒有加速疾病進(jìn)展的可能，因此應(yīng)盡量避免飲用。

加工肉類?加工肉類屬于Ⅰ類致癌物，如香腸、火腿、熏肉等。這些食物中含有的亞硝酸鹽和多環(huán)芳烴有致癌作用，會(huì)加重腫瘤患者的病情，應(yīng)盡量避免食用或減少食用。

高鹽食物?高鹽食物屬于Ⅰ類致癌物，亞硝酸鹽和鈉的含量普遍超標(biāo)，長期食用會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。腫瘤患者應(yīng)避免食用。

油炸食品?油炸食品屬于Ⅱa類致癌物。食物經(jīng)過高溫油炸，其營養(yǎng)會(huì)大打折扣，而且會(huì)含有苯并芘等致癌物，對(duì)腫瘤患者無益，建議限制攝入。

2.“食之有道”該怎么吃？

營養(yǎng)均衡?《黃帝內(nèi)經(jīng)》有載“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，即強(qiáng)調(diào)全面、均衡的飲食。腫瘤患者在飲食的選擇上應(yīng)當(dāng)均衡搭配，這對(duì)維持機(jī)體正常功能至關(guān)重要。

因人而異?腫瘤患者可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和疾病種類來選擇食物。例如，氣虛者常表現(xiàn)為神疲乏力、氣短懶言，宜多食用健脾益氣的食物，如茯苓（餅）、薏米（粥）等。肺癌患者，宜常吃白色入肺食物，如麥冬、百合等。

少食多餐?飲食適量和有規(guī)律很重要。例如，胃癌術(shù)后患者消化功能明顯下降，常出現(xiàn)身體消瘦、體力下降等問題，部分患者嘗試通過增加進(jìn)食或過度進(jìn)補(bǔ)來改善癥狀，反而加重了胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)于這類患者，建議采取少食多餐的飲食模式，選擇的食物應(yīng)富含營養(yǎng)且易于消化。

食藥搭配?腫瘤患者可根據(jù)病情和體質(zhì)，在日常飲食中搭配一些藥食同源的食物，以更好地促進(jìn)身體恢復(fù)。例如，放/化療患者常出現(xiàn)骨髓抑制，可在日常飲食中加入阿膠、紅棗等，既能補(bǔ)血，又能在一定程度上促進(jìn)造血功能恢復(fù)。

總之，營養(yǎng)是腫瘤患者康復(fù)之路上的基石?？茖W(xué)合理的飲食可以幫助腫瘤患者盡快康復(fù)，為抗擊腫瘤“保駕護(hù)航”。

編輯：辦公室

部分來源：健康報(bào)